福岡市博多区にある明太子通販の直営店
福岡市博多区には明太子元祖のふくや、CMでもお馴染みのふくさ屋、駅地下でも人気の明太子会社があります。直営店では、ご自宅用に最適な切子めんたい、お中元・お歳暮に…
福岡市博多区にある明太子通販
包丁でサクッと切れる薄皮の明太子は味蔵ならではの製法
洋上加工にこだわり、辛子明太子になるまで、鮮度を落とすことなく大自然の美味しさをそのまま味わえるそうな。皮がうすく、「サクッ」ときもちよく切れて、プリプリの卵が…
長谷川の辛子めんたい
長谷川の明太子の原卵は、すべて産地と生産者を明かせる北海道産のたらこです。原卵のこだわりは快い舌ざわりと深い味わいとなります。 …
博多中州いとやの辛子明太子
「いとや」では、北海道産の上質たらこを使用し、さらに材料のひとつでもある唐辛子にまでこだわりを持った、たらこ本来の粒子感と旨みを大切にしながら常に一定の味を保つ…
大吉辛子明太子は創業100年を超える
無添加の辛子明太子を草分け的に製造・販売してきたこと、安全・品質基準について大変厳しいグリーンコープ連合に採用され、品質と安全性は折り紙付きで美味しい博多明太子…
博多かねひろの辛子明太子
一つひとつ丁寧に選んだ完熟たらこを、生柚子を加え創意と工夫で創り上げた調味液にじっくりと漬け込み、塩味、生臭みを抑え、素材の旨味を生かしまろやかで、風味豊かに明…
（株）カネ又田中商店の評判
㈱カネ又田中商店は博多で大正十三年に創業した水産物を取り扱う老舗企業です。食の都と呼ばれる博多ですが、中でも海の幸の鮮度と味は評判通り全国トップレベルです。…
長谷川の高級辛子めんたいこ
長谷川の明太子の原卵は、すべて産地と生産者を明かせる北海道産のたらこです。原卵のこだわりは快い舌ざわりと深い味わいとなります。保存料不使用の国産無着色の最高級辛…
72時時間以上熟成した千曲屋の明太子の食感
明太子に一番適していると言われているスケトウダラの成熟した卵巣〔真子（まこ）〕のみを使用しています。真子は、一粒一粒の粒子が立ってプチプチとした食感があります。…
楢崎商店の青唐辛子明太子を食べてみたい
通常、辛子明太子製造には赤唐辛子を調味液等に使用致しますが爽やかな辛さの青唐辛子を原料に使用し辛子明太子です。良質のたらこ（無着色）を丹念に吟味し青唐辛子で作っ…
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