オリジナル辛子明太子切れ子

島本の売れ筋商品ナンバーワンであり、わが家の定番です（笑）。私は実家へのお土産や、お友達へのプチギフトに利用しています。明太子を初めて食べるという方にも、きめ細やかで、シンプルな舌触りはおすすめです。形や大きさは不揃いでもギフト用のオリジナル辛子明太子と何ら変わりはありません。【おすすめです！】

料理用めんたいこBIGサイズ

島本のオリジナル辛子明太子の中身だけを取り出しています。お料理の際に、ほぐしたりする手間もかからず使い勝手も自由自在！必要な分だけすくって、パスタに絡めたり、パンやご飯にのせたり、バラエティーな美味しさを楽しめます。20グラムを増量してお値段はそのまんまのBIGなお得サイズ。

博多もつ鍋

もつ鍋の美味しさを追求し、何度も何度も改良を重ねてついに実現した「博多のもつ鍋」です。食べてみてわかったことですが、食材からスープに至るまで、全てが上質です。もつの臭みやネチネチ感もまったく感じません。私もいろんなもつ鍋店を回っていますが、博多でもなかなか味わえないもつ鍋だと思います。

昭和五十一年に福岡市東区、和白の地に、北海道で獲れた新鮮な国産スケソウダラの卵を使用しひとつひとつ心を込めて明太子を作り始めたのが始まりです。最高の味をもつ明太子を、真心と品質の責任をもってお客様にお届けしたいという想いから、製造直販にこだわっており、福岡市内に直営店舗が4店あります。今ではネット通販にも力を入れており、独自に製品開発した博多明太子のほかにめんたいマヨネーズやめんたいこお菓子などが喜ばれている。

島本新宮店の店員さんに、島本の特徴は何ですが？と聞いたら、即「国産たらこを使用しています」と返事が返ってきました。製品一個一個を丁寧に手作り感にこだわっており大量生産はしていないので、明太子の美味しさを逃がすことなく召し上がっていただいているそうです。明太子の形、色はとても素朴ですけど中身はツブツブがぎっしり詰まっており、美味しいのは私も同感ですね。

博多には、友人や親せき、会社の人などお世話になった人に「ほんの気持ちやけん」といって、お菓子や雑貨など低額のお礼をする機会が多いです。博多の人は人情にあつく、盆暮れにこうしたギフトを交わすことでお互いの絆を深める。そうした中でいちばん喜ばれるのが「明太子」かも知れません。島本が「ほんの気持ちやけん」というプチギフトをテスト販売したところ、これが好評で口コミで広がり今では「プチギフト」にも色々なアイテムが登場！

最近まで広告などは全く行わず、お客様の口コミのみで支えられてきました（島本広報担当：橋本さん談）。わが家の内祝いで友人に差し上げたら、その友人も島本の大ファンになっています。企業にとって、口コミ連鎖でどんどん知名度も上がれば嬉しいですよね。博多へ観光に来た方がタクシーに乗った際に、「美味しい明太子屋さんは？と聞くと、タクシーの運転手さんが島本の博多駅前店に連れていく」という話もよく耳にします。やっぱり口コミに勝てませんネ。